ทำไม? การนั่งสมาธิ (Meditation) ถึงช่วยเพิ่มสารสุขภาพดี
เพราะการ นั่งสมาธิ สามารถช่วยให้ร่างกายหลั่ง สารเคมี ที่เป็นประโยชน์ต่อ สุขภาพ มากมาย และนำไปสู่การปรับปรุงอารมณ์ การเรียนรู้ การเคลื่อนไหว ความวิตกกังวล นอนหลับ ความสัมพันธ์ และความรู้สึกของความเป็นอยู่ที่ดี
สารเคมีเหล่านี้ ได้แก่
- Dopamine : สารเคมี ที่ ควบคุมอารมณ์ การเรียนรู้ และการเคลื่อนไหว
- Serotonin : สารเคมี ที่ ควบคุมอารมณ์ ความวิตกกังวล และ การนอนหลับ
- Oxytocin : สารเคมี ที่ควบคุม ความผูกพัน ความรัก และ ความเห็นอกเห็นใจ
- GABA : สารเคมี ที่ ควบคุม ความวิตกกังวล และ การนอนหลับ
มาทำความรู้จักกับสารที่ทำให้เราสุขภาพดี ที่สำคัญ
โดปามีน (Dopamine) คืออะไร? ทำไมช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตได้
โดปามีน (Dopamine) เป็น สารเคมี สื่อประสาท ที่ ส่งสัญญาณในสมองและส่วนอื่นๆ ของร่างกาย จึงมีบทบาทสำคัญในการทำงานทาง สรีรวิทยา และ จิตวิทยา โดยจะหลั่งออกมามากเป็นพิเศษเมื่อเราทำอะไรที่บรรลุตามเป้าหมายหรือพึงพอใจสิ่งใดสิ่งหนึ่งมากๆ
หน้าที่และประโยชน์ ของ โดปามีน (Dopamine)
- การควบคุมอารมณ์
- การเคลื่อนไหว
- การรับรู้
- การควบคุมฮอร์โมน
- การตอบสนองต่อความเครียด
- ระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ความรู้ความเข้าใจ และแรงจูงใจ
- ความคิดสร้างสรรค์
- ความสุขและความเพลิดเพลิน
- การเรียนรู้ และ ความทรงจำ
เพิ่ม โดปามีน (Dopamine) อย่างไร?
- ทานอาหารดี ถูกหลักโภชนาการ
- รับประทาน โปรตีน ให้เพียงพอ เช่น เนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม
- รับประทานอาหาร ที่อุดมด้วย ไทโรซีน เนื่องจาก ไทโรซีน เป็นสารตั้งต้นของ โดปามีน อาหารที่อุดมด้วย ไทโรซีน ได้แก่ โปรตีนไร้ไขมัน นม ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ถั่ว และเมล็ดพืช
- ทานผักและผลไม้หลากหลายชนิด เนื่องจากมี วิตามิน และ แร่ธาตุ ที่จำเป็นซึ่งสนับสนุนการผลิตโดปามีน
- ทานอาหารเสริมสมอง จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เช่น การวิ่ง ว่ายน้ำ หรือปั่นจักรยาน เป็นต้น
- นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ : ควรนอนหลับพักผ่อน อย่างน้อย 8 ชั่วโมงเเละหลับดีเเละหลับลึกในช่วงเวลา 22.00 น. ถึง 01.30 น. จะเพิ่มฮอร์โมนสุขภาพเเละความสุข
- ฝึกฝนใจเพื่อเผชิญและจัดการความเครียด หาวิธีผ่อนคลายความเครียด เช่น การทำสมาธิ การหายใจเข้าลึกๆ การผ่อนคลายกล้ามเนื้อ หรือโยคะ
- การมีปฏิสัมพันธ์ กับเพื่อนๆหรือคนรอบข้าง
- เพิ่มประสบการณ์ และ ทำกิจกรรมใหม่ๆ
ทำงานอดิเรกที่ชอบ เช่น การฟังเพลงโปรด การทำงานศิลปะ หรือกิจกรรมที่คิดเเบบสร้างสสรค์
- ลดการบริโภค คาเฟอีน และแอลกอฮอล์
การขาด โดปามีน (Dopamine) มีอาการอย่างไร
- แรงจูงใจต่ำ อยากอยู่เฉยๆ ร่างกายไม่ Active
- รู้สึกทำอะไรไม่ถูก สมองเบลอ คิดงานไม่ออก
- สูญเสียความสนใจในสิ่งที่เคยชอบ หรือ โปรดปรานมากๆ
- เกิดการสูญเสียอย่างกะทันหัน
- มีเรื่องราวในอดีตที่กระทบกระเทือนจิตใจอย่างรุนแรง และไม่สามารถจัดการได้
สรุป
โดปามีน (Dopamine) จะมีประโยชน์มากมาย ซึ่งถ้ามีระดับในร่างกายที่น้อยเเละเกิดความไม่สมดุลในร่างกาย อาจก่อให้เกิดความผิดปกติทางระบบประสาท และมีอาการทางจิตเวชได้ ดังนั้นการรักษาระดับโดปามีนให้สมดุลในร่างกาย จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการมีคุณภาพชีวิตที่ดี
เซโรโทนิน (Serotonin) สารเคมีแห่งความสุข ความเศร้า คืออะไร?
เซโรโทนิน (Serotonin) หรือ 5-hydroxytryptamine (5-HT) คือ สารแห่งความสุข และเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยถ่ายทอดสัญญาณจากสมองในบริเวณหนึ่งไปยังอีกบริเวณหนึ่ง เซโรโทนินจึงมีบทบาทต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์ความรู้สึก รวมถึงพฤติกรรมของเรา ทั้งควบคุมความรู้สึกเจ็บปวด ความหิว ความอิ่ม การนอนหลับ อารมณ์ทางเพศ และความรู้สึกสุขสงบ
เซโรโทนิน (Serotonin) เกิดได้อย่างไร?
เซโรโทนิน เป็นสารสื่อประสาทที่ร่างกายสร้างจาก กรดอะมิโน ชื่อทริพโตเฟน (Tryptophan) ซึ่งจะถูกสร้างและอยู่ที่ระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะในลำไส้เล็กกว่า 70-80% ที่เหลือจะสร้างที่สมองและอาจพบได้ที่ตับและไตบ้าง จึงไม่น่าแปลกใจเมื่อการทำงานของลำไส้ผิดปกติ จะทำให้ฮอร์โมน Serotonin ตัวนี้ลดต่ำลง
เซโรโทนิน (Serotonin) ทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับระบบต่างๆ ของร่างกาย ดังนี้
- อารมณ์ : ควบคุมอารมณ์ให้นิ่ง สงบ มีความสุข
- ระบบย่อยอาหาร : ควบคุมการขยับและการทำงานของลำไส้
- นอนหลับ : ควบคุมคุณภาพการนอนหลับโดยเปลี่ยนเป็น เมลาโตนิน (Melatonin)
- การรักษาแผล : ควบคุมการหยุดไหลของเลือดเมื่อเกิดบาดแผล
- คลื่นไส้ : ควบคุมความรู้สึกคลื่นไส้และอยากอาเจียน
- กระดูก : ควบคุมกระบวนการสร้างและสลายกระดูก
- สุขภาพทางเพศ : ควบคุมความต้องการทางเพศร่วมกันกับ โดปามีน
ถ้ามีระดับสาร เซโรโทนิน (Serotonin) ในระดับสมดุล จะส่งผลต่อ
- สุขภาพจิตดี
- อารมณ์ดี
- นอนหลับดี
- มีสมาธิ
- ช่วยให้คิดและตัดสินใจได้ดียิ่งขึ้น
- การเรียนรู้เเละการจดจำดีขึ้น
ถ้าระดับฮอร์โมนต่ำเกินไปจะส่งผล ดังต่อไปนี้
- หงุดหงิด
- นอนไม่ค่อยหลับ
- ไม่มีสมาธิ
- การตัดสินใจและการจดจำแย่ลง
- มีภาวะปวดศีรษะ เป็นไมเกรน
- อาจนำไปสู่ภาวะซึมเศร้า
- โรคเครียด โรคสมาธิสั้น
เพิ่มระดับ เซโรโทนิน (Serotonin) ทำอย่างไร?
- รับประทาน โปรตีน ให้ครบตามที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่ สับปะรด ปลาแซลมอน ชีส ถั่วเปลือกแข็ง และอาหารประเภท คาร์โบไฮเดรท ที่ช่วยส่งเสริมให้กรดอะมิโน ทริพโตเฟน เดินทางเข้าสู่สมองได้ดีขึ้น
- รับประทานไขมันอิ่มตัวให้น้อยลง
- รับประทาน พรีไบโอติก (Prebiotics) และ โพรไบโอติก (Probiotics)
- การนั่งสมาธิ ทำให้จิตใจสงบสุข
- ออกกำลังกายให้หลากหลาย พอดี และสม่ำเสมอ
- นอนหลับให้มีคุณภาพคือการนอนหลับลึก หลับดี ช่วงเวลา 22.00 น. ถึง 01.30 น.
ออกซิโทซิน (Oxytocin) หรือ ฮอร์โมนแห่งความรัก คืออะไร?
ออกซิโทซิน (Oxytocin) เป็น ฮอร์โมนที่ถูกผลิตขึ้นจาก ไฮโปทาลามัส หรือ ต่อมใต้สมอง ซึ่งเป็นส่วนที่ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของร่างกาย โดยฮอร์โมนตัวนี้จะสัมพันธ์กับผู้หญิงมากกว่าผู้ชายเพราะมักจะหลั่งออกมาตอนที่ผู้หญิงคลอดลูก ทำให้มีแรงเบ่ง และสร้างความผูกพันให้กับแม่และลูก หลังจากคลอดบุตรแล้วฮอร์โมนตัวนี้ยังมีผลต่อการให้นมบุตร เพราะมันจะช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำนมให้เพียงพอต่อลูกน้อยอีกด้วย
ออกซิโทซิน ฮอร์โมนแห่งความรัก
หากเปรียบเทียบ ฮอร์โมน ตัวนี้เป็น ผู้หญิง เธอก็คงจะเป็นหญิงสาวที่กำลังตกอยู่ในห้วงแห่งความรัก แถมยังเป็นหญิงสาวที่เทิดทูลความรักเสียด้วย เพราะการหลั่งของ ฮอร์โมน นี้จะสร้างความผูกพันกับคนที่เรารัก โดยเฉพาะเวลากอด สัมผัส หรือการมีเพศสัมพันธ์ ฮอร์โมนนี้จะหลั่งออกมาทำให้เกิดความเชื่อใจ และ รู้สึกปลอดภัย เมื่อได้สัมผัสอบอุ่นจากคนที่เรารัก
GABA หรือ ฮอร์โมนที่ทำให้นอนหลับได้ดี คืออะไร?
GABA (GABA: Gamma aminobutyric acid) เป็นสารสื่อประสาทที่ทำงานเป็นตัวต้านกระแสประสาทจึงช่วยลดการกระตุ้นการทำงานของเซลล์สมอง GABA ที่เรารับเข้าไปในร่างกายจะเข้าไปจับกับตัวรับ GABA (GABA Receptor) แล้วช่วยให้ร่างการรู้สึกผ่อนคลาย ลดความกังวล สมองเกิดความสงบ และยังช่วยควบคุมการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อต่างๆ ให้กล้ามเนื้อได้ผ่อนคลาย และช่วยให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะการนอนหลับได้ง่าย
GABA ก็เป็นตัวช่วยชะลอทำงานของสมอง เวลาที่สมองมีการทำงานมากเกินไป ช่วยให้ผ่อนคลาย ลดความเครียด และ จิตใจสงบมากขึ้น พร้อมเข้าสู่การพักผ่อนในแต่ละวัน หรือ พร้อมเข้านอนนั่นเอง
GABA มีประโยชน์ต่อร่างกายเรา อย่างไร?
- บรรเทาความวิตกกังวล
- เพิ่มคุณภาพในการนอนหลับ
- ลดอาการซึมเศร้า
- บรรเทาอาการของ PMS
- ลดการอักเสบ
- ช่วยเพิ่มโฟกัสในเด็กสมาธิสั้น
- เพิ่มระดับโกรทฮอร์โมน