เทรนด์สุขภาพที่เกี่ยวกับชะลอวัย(anti-aging) เเละ ฟื้นฟูเซลล์(Cells regeneration) มักจะเกี่ยวข้องกับการรักษาระดับ NAD+ ในร่างกายให้สูงอยู่เสมอ ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การอดอาหารเป็นช่วง การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน(วิตามิน A,B complex,C ,E และ Zinc)การออกกำลังกาย การลดความเครียด และะฝึกสมาธิ
NAD/NADH คืออะไร?
NAD ย่อมาจาก Nicotinamide Adenine Dinucleotide ซึ่งเป็นโมเลกุลที่สำคัญอย่างยิ่งที่พบในทุกเซลล์สิ่งมีชีวิต ทำหน้าที่เป็นโคเอนไซม์ (Coenzyme) ที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเมตาบอลิซึม(Metabolism)หลายร้อยปฏิกิริยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงาน
NAD มีอยู่สองรูปแบบ:
- NAD+ (รูปแบบออกซิไดซ์)
- NADH (รูปแบบรีดิวซ์ หลังจากรับอิเล็กตรอน/ไฮโดรเจน)
ทั้งสองรูปแบบเปรียบเสมือนแบตเตอรี่ โดย NAD+ จะรับอิเล็กตรอนและกลายเป็น NADH จากนั้น NADH จะให้อิเล็กตรอนและกลับไปเป็น NAD+
NAD และ NADH มีบทบาทอย่างไรในร่างกาย?
- การผลิตพลังงาน (การหายใจระดับเซลล์): NAD+ มีความสำคัญในการเปลี่ยนอาหารที่รับประทาน (คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน) ให้เป็นพลังงานที่ร่างกายนำไปใช้ได้ (ATP) ในเซลล์ แล้ว NAD+ จะจับอิเล็กตรอนระหว่างกระบวนการไกลโคไลซิส(Glycolysis)และวัฏจักรเครบส์(Kreb cycle)กลายเป็น NADH ซึ่ง NADH จะนำอิเล็กตรอนเหล่านั้นไปยังไมโทคอนเดรีย(Mitocondria) ซึ่งจะถูกใช้ในการสร้าง ATPโดยหากไม่มี NAD/NADH ร่างกายจะไม่สามารถดึงพลังงานจากอาหารได้เลย
- การซ่อมแซม DNA และการรอดชีวิตของเซลล์: NAD+ จำเป็นสำหรับเอนไซม์ (เช่น PARP และ sirtuin) ที่ซ่อมแซม DNA และควบคุมการเสื่อมสภาพของเซลล์ การอักเสบ และความทนทานต่อความเครียด การรักษาระดับ NAD+ อาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุ
- การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ: NADH ช่วยในการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ใหม่ ซึ่งช่วยป้องกันความเครียดออกซิเดชัน
- บทบาทอื่นๆ: มีส่วนร่วมในการส่งสัญญาณของเซลล์ การแสดงออกของยีน และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของ NAD/NADH ต่อร่างกาย
- สนับสนุนระดับพลังงาน: พื้นฐานสำหรับความแข็งแรง การเผาผลาญ และการป้องกันความเหนื่อยล้า
- การชะลอวัยอย่างมีสุขภาพดี: มีสำคัญสำหรับการซ่อมแซม DNA สุขภาพของเซลล์ และการมีอายุยืนยาว(Longevity) ชึ่งระดับ NAD+ จะลดลงตามธรรมชาติเมื่ออายุมากขึ้น)
- การทำงานของสมอง: จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์ประสาทที่เหมาะสมและสมาธิ
- การป้องกันเซลล์: ปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากความเครียด สารพิษ และการอักเสบ
- ศักยภาพในการบำบัด: การวิจัยกำลังดำเนินอยู่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร NAD/NADH สำหรับภาวะต่างๆ เช่น ภาวะอ่อนเพลียเรื้อรัง โรคความเสื่อมของระบบประสาท และการเสื่อมถอยที่เกี่ยวข้องกับอายุ
การตรวจทางห้องปฏิบัติการ
โปรแกรมตรวจเลือดเพื่อเช็คภาวะความเสื่อมของเซลล์
- NAD+
- NADH+
- Telomere range
เอกสารอ้างอิง
- Verdin, E. (2015). NAD+ in aging, metabolism, and neurodegeneration. Science, 350(6265), 1208–1213. [ science.org ]
- Ying, W. (2008). NAD+/NADH and NADP+/NADPH in cellular functions and cell death: Regulation and biological consequences. Antioxidants & Redox Signaling, 10(2), 179–206. [ liebertpub.com ]
- Imai, S., & Guarente, L. (2014). NAD+ and sirtuins in aging and disease. Trends in Cell Biology, 24(8), 464–471. [ cell.com ]
- Bogan, K. L., & Brenner, C. (2008). Nicotinic acid, nicotinamide, and nicotinamide riboside: A molecular evaluation of NAD+ precursor vitamins in human nutrition.Annual Review of Nutrition, 28, 115–130. [ annualreviews.org ]
