ระดับ โฟเลต และ วิตามินบี 12 สำคัญอย่างไร?
วิตามินบี 12 และ โฟเลต (วิตามินบี 9) เป็นโคแฟกเตอร์ (Cofactor) ที่สำคัญในการสร้าง DNA และมีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง โดยทำงานร่วมกันใน…..
วิตามินบี 12 และ โฟเลต (วิตามินบี 9) เป็นโคแฟกเตอร์ (Cofactor) ที่สำคัญในการสร้าง DNA และมีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง โดยทำงานร่วมกันใน…..
ภาวะขาดธาตุเหล็ก (Iron deficiency) ไม่ได้เป็นเพียงสาเหตุของ “โลหิตจาง” เท่านั้นแต่ยังเป็น biomarker สำคัญ ที่อาจสะท้อนถึงความผิดปกติของหลายระบบในร่างกาย โดย…
วิตามินดี ไม่ใช่แค่วิตามินธรรมดา แต่ยังทำหน้าที่คล้าย “ฮอร์โมน” ในร่างกาย เมื่อร่างกายเปลี่ยนให้อยู่ในรูปที่ออกฤทธิ์ (Calcitriol) วิตามินดีจะไปจับกับตัวรับ…..
สารสื่อประสาท (Neurotransmitters) คือสารเคมีที่สมองและระบบประสาทใช้ในการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาท (neurons) หรือระหว่างเซลล์ประสาทกับอวัยวะอื่นๆ เช่น……
อินนูลิน เป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำ (soluble fiber) ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต “ฟรุกแทน” (fructan) ซึ่งเอนไซม์ย่อยอาหารของมนุษย์ไม่สามารถสลายได้ แต่แบคทีเรียชนิดดีในลำไส้….
พรีไบโอติก (Prebiotics) คือใยอาหารชนิดที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้ แต่กลับเป็น “อาหารของจุลินทรีย์ดี” ในลำไส้ เช่น Bifidobacteria และ Lactobacilli ซึ่ง…..
ฟอสฟอรัส (Phosphorus) เป็นเเร่ธาตุหรือเกลือเเร่ที่มีสำคัญเเละจำเป็นต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายทำงานได้ปกติ ส่วนใหญ่จะเก็บที่กระดูกเเละฟัน ช่วยในการควบคุมระบบ…..
โพแทสเซียม (Potassium)เป็นสารเกลือแร่ที่พบส่วนใหญ่ในของเหลวภายในเซลล์ โดยทำงานร่วมกับโซเดียม(Sodium) เพื่อช่วยควบคุมสมดุลของของเหลวในเซลล์ และมีความสำคัญในการ…..
โซเดียม เป็นแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญ ช่วยควบคุมสมดุลของเหลว ความดันโลหิต การทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ จำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ กล้ามเนื้อ…..
แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่สำคัญ พบมากที่สุดในร่างกาย ประมาณร้อยละ 99 ของแคลเซียมอยู่ในกระดูกและฟัน เพิ่มความหนาแน่นนให้มวลกระดูก ทำให้กระดูกมีความแข็งแรง ส่วน…
You cannot copy content of this page
